设为首页加入收藏
自定内容

澳门金沙娱场3777.com
www.2009.com
文章正文 js333金沙娱乐平台
中国牛肉需求市场辽阔,牛肉缺口愈来愈大
作者:管理员    公布于:2016-05-12 09:25:35    笔墨:【】【】【
近来15年天下牛肉消费量一向正在快速增长,1980年天下人均消耗牛肉0.5千克,至2008年已凌驾5千克。中国牛肉需求市场辽阔,肉牛家当具有伟大发 展空间和潜力。 
    据新华社9月7日报导,驱车行驶正在吉林省延边朝鲜族自治州境内,路边山坡上不时有一些信步吃草的黄牛投入视线,这些牛就是延边黄牛和 “延黄牛”。取一般黄牛差别,延边黄牛是中国五大地方良种牛之一,而“延黄牛”则是应用延边黄牛遗传资本培养出的肉牛新品种,它是建国以来天下唯一的两个 得到国度认定的公用肉牛种类中的一个。 
    “取国际著名的韩牛、日本和牛比拟,以‘延黄牛’为代表的中国优良牛正在肉质和口感上绝对不会逊色。它的培养胜利关于提拔中国肉牛家当 的程度具有绝对主要的意义。但中国本身的上风肉牛种类可否终究构成家当范围,做大做强市场,借需求战胜许多应战。”国度肉牛家当手艺系统首席科学家曹兵海 说。 
    跟着经济程度的进步,牛肉日渐进入人们的菜篮子。数据显现,近来15年天下牛肉消费量一向正在快速增长。1980年天下人均消耗牛肉 0.5千克,至2008年已凌驾5千克。中国牛肉需求市场辽阔,肉牛家当具有伟大生长空间和潜力,但近来10多年来天下肉牛增进迟缓。2008年天下牛肉 产量为790万吨,牛存栏量15年内根基没有转变,牛肉缺口愈来愈大。 
    除量的缺乏,更大的题目在于量。韩牛、和牛每公斤售价可达900元人民币或更高价钱,是多半国产牛肉的几十倍。其根本原因是日本、 韩国中央财政一连多年投入巨资,用于本国民族肉牛种类选育和家当生长,使韩牛、和牛步入天下名牛行列。 
    而反观海内肉牛市场,中国54个黄牛种类的资本质料保存量居世界第一位,但牛种资本不只已获得充裕研讨、开辟,反而越保越少。引进国 外牛种是开国后中国肉牛育种的绝对支流,至今没有走出引种-退化-再引种的恶性循环,育种手艺整体程度比手艺抢先国度落伍40年至60年。 
    “正在中国,肉牛家当根基取奶牛家当同时起步,但肉牛家当手艺的研发才能、发展速度却落伍于奶牛家当。”曹兵海引见说,上世纪80年月 中国对畜牧心停止了改制,因为缺少天下全盘战略性的结构,肉牛家当显现散而强的特性,那致使新品种的培养出能构成集中的气力和投入。
更多 www.7727.com
金沙娱乐场
脚注信息
延边畜牧开辟集团有限公司  版权所有 
地点: 中国 吉林 延吉市参花街3662号   网站立案号:凶ICP备11005949号-1
 技术支持:延边微云网络科技传媒有限公司
金沙娱乐场